Sebenarnya akhir-akhir ini lagi agak sibuk sehingga kadang coba-coba untuk bikin sesuatu hal baru supaya bisa mengimbangi kejenuhan itu. Hahaha. Nah kali ini aku ingin berbagi salah satu hasil percobaanku terkait resep minuman yang sudah cukup dikenal orang-orang Indonesia, yakni Es Bunga Telang. Meskipun sudah banyak yang tahu, aku akan tetap menuliskannya di sini karena aku lagi pengen nulis. HEHE.

Cara Membuat Es Bunga Telang versi Dunia Rita

1. Masukkan 3-5 bunga telang ke dalam gelas.

2. Tuang air panas sedikit saja, kira-kira 1/5 gelas (untuk menyeduh bunga telang sampai keluar warna birunya).

3. Tunggu air berubah warna menjadi biru. Kemudian tambahkan sedikit gula/madu bagi yang suka manis.

4. Tambahkan air perasan jeruk atau lemon ke dalam larutan bunga telang tadi.

5. Simsalabim! Air berubah warna menjadi warna ungu. Hahahaha.

6. Tambahkan air dingin secukupnya. Aduk rata. Kemudian tambahkan es batu sesuai selera.

7. Yass! Es Bunga Telang siap dinikmati.

     Demikian resep bunga telang yang tidak terlalu spesial. Tapi bisa dicoba untuk bikin. Lumayan sebagai teman belajar, membaca atau bekerja. Terima kasih bagi yang sudah membaca!